17—要硒!硒盟公司将每月17日定为硒盟全民补硒科普日

2019-06-24

2005年,全国补硒工作会议在人民大会堂隆重召开,并向全社会发出倡议:全民补硒,刻不容缓。由此,中国掀起了一场补硒狂潮。"517",是"我要硒"的谐音,因此5.17被定义成中国的全民科学补硒日。自2013年5月17日第一届全民补硒日开始,至今年的5月17日,已经是第7个全民科学补硒日。

上图为2019年5月17日硒盟全民补硒日沈阳站活动留影
 

硒是人体每日必需的微量元素

 

国内外大量研究证实,硒具有抗氧化、防衰老、强免疫、预防肿瘤、参与激素代谢等确切的生物学功能,对于防治克山病、大骨节病等地方病和预防血管疾病、拮抗重金属离子毒性、预防老年痴呆等方面具有重要作用。1973年,联合国世界卫生组织宣布:硒是人和动物生命必需的微量元素。1988年10月,中国营养学会把硒列为15种每日必须摄入的膳食营养元素之一。2003年,美国食品药品管理局(FDA)批准将硒作为抑癌剂,允许在含硒食品、药品包装上注明硒的抑癌作用,并明示:"硒能降低患癌风险"和"硒可在人体内产生抗癌变作用"。2016年6月,美国食品及药物管理局(FDA)修订通过关于婴儿配方奶粉营养规格及标签的规例,要求必须把硒加入所需营养清单,并订立婴儿配方奶粉最低及最高的硒含量标准(分别为2.0微克/100千卡和7.0微克/100千卡)。

因此,为了贯彻公司“推动全民科学补硒,共创健康美好生活的”使命,硒盟公司经过研究决定:从2019年7月份开始,将每个月的17日定为硒盟全民补硒科普日。公司将结合各地区市场,统一标准、统一策划、统一行动。加快推进落实硒盟全民补硒科普日的活动执行及市场推动计划。
 

人体缺硒的危害

 

硒是人体必需的微量元素,人体缺硒将引起一系列的健康疾病。《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIS)》(2013版)推荐的硒摄入量标准为60-400ug/d(微克每天)。我国是整体缺硒国家,全国约72%的土壤缺硒或贫硒。土壤缺硒导致我国种植农产品硒含量普遍不足,目前我国人均硒摄入量不足30微克/天,远低于中国营养学会提倡的人均每天60-400微克/天的硒摄入量标准,远不能满足国民健康对硒营养的需要。我国许多地方病,如克山病、地方性肝病、大骨节病均与缺硒有关,一些重大慢性病如癌症、三高、心脏病也与缺硒有关。


 

全民科学补硒刻不容缓

 

全球有40多个国家和地区的土壤缺硒,中国有72%的国土含硒量低于平均水平,国内外营养学界普遍认为日益剧增的各种疾病和亚健康人群都需要补硒。根据我国硒营养现状,仅靠日前的膳食远不能满足国民健康对硒营养的需要。2014年,国务院颁布《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》,明确指出要重视解决微量营养素缺乏的问题,全面普及膳食营养和健康知识。

著名营养学家于若木曾发出呼吁:要像抓补碘一样抓补硒!美国农业部微量元素首席专家Gary Banuelos曾指出:硒将成为21世纪最具影响的微量元素,硒对人体健康的意义已成为营养学乃至医学界的广泛共识。在全国开展硒科普宣传和全民科学补硒行动,已经成为关系到亿万民众身体健康的一件迫在眉睫的大事。

 
 

硒对人体的功效与作用

 
 

 

1、硒具有增强调节机体免疫力作用
缺硒人体的免疫能力下降。硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫细胞吞噬、杀菌的能力,从根本上提高人体对疾病的抵抗能力。



 

2、硒具有抑癌抗癌作用,被誉为“防癌抗癌之王”
缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用,是癌细胞的杀伤剂,在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后,可明显控制病情恶化,减轻化疗、放疗的毒副作用,加快康复。

 

3、硒可防治心脑血管疾病,被誉为“心脏的守护神”

缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症等。硒元素能降低血液粘稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,减少血栓形成,保护心肌。

4、清除体内自由基,保护、修复细胞,被誉为“生命的火种”

硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物,发挥消除和还原作用,保护细胞膜结构免受氧化物的损害,保护细胞,就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。

 

5、硒具有解毒、防毒、抗污染,拮抗重金属的作用,被称为“天然解毒剂”

缺硒易发生铅、砷、镉等重金属中毒症。硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排出体外,并能及时清除体内废物、垃圾、毒素,减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。这一方面 硒的作用获得了“天然解毒剂”的美名。

 

6、硒能保护肝脏,是“肝病的天敌”

人体内肝是一个硒库,肝脏中的硒浓度显著高于其它组织器官。科技人员大量调查显示,酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉,保肝护肝为硒的作用之一。

 

7、帮助恢复胰岛功能。

缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害,补硒可保护胰岛,对糖尿病并发症起到明显的抑制作用。

 

8、硒能保护眼睛,改善视力,被誉为“明亮使者”

硒有提高视力,防治眼疾的作用。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和许多眼疾,如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。


9、硒具有抗氧化、延缓衰老作用,被誉为生命的“长寿元素”

缺硒容易衰老。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,故 硒的作用有防治疾病,延缓衰老。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍,中国科学家调查发现百岁老人的血硒水平是一般人的3-6倍。
 

10、硒能提高红细胞的携氧能力,健脑抗疲劳

硒保护血液中的红细胞,防止红细胞中的血红蛋白被氧化,增强其携氧能力,使每一个细胞都能维持正常功能。因此,也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题,减少了抑郁、疲劳等现象。

11、硒具有增强生殖功能,是“男性体内的黄金”

缺硒易发生射精过程受阻,精子活力降低、中段发生畸形,受胎率降低,子宫炎发病率升高。硒是“男性体内的黄金”。 硒是精子线粒体外膜硒蛋白的成分之一;精子正常发生依赖于硒的存在,硒的这种作用主要是通过影响硒蛋白表现出来的,且精子发生对于睾丸中硒含量有很高要求,硒过高或过低都会影响精子形成,导致男性生殖能力下降睾丸组织对硒的亲和力极大:硒对于精子的形成和发育具有特异的作用。当补充适量硒后可在一定程度上缓解损伤,提高精子质量。
 


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